Ẩm thực /assets/static/images/logo.png https://xahoi.congly.vn/rss/doi-song/am-thuc Sun, 25 Oct 2026 17:59:59 +0700 https://xahoi.congly.vn/rss/doi-song/am-thuc
Ba viên bánh nhỏ màu hồng, trắng và xanh được xếp ngay ngắn trên một chiếc xiên tre, tạo nên món tráng miệng vừa giản dị vừa bắt mắt của Nhật Bản. Đó là hanami dango - loại bánh gạo truyền thống thường xuất hiện trong mùa hoa anh đào, gắn với thói quen thưởng bánh và ngắm cảnh của người Nhật mỗi độ xuân về.]]> Sun, 25 Oct 2026 10:57:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/hanami-dango-nhung-vien-banh-gao-ba-mau-cua-nhat-ban-544675.html https://xahoi.congly.vn/hanami-dango-nhung-vien-banh-gao-ba-mau-cua-nhat-ban-544675.html 0
Không chỉ nổi tiếng với kỳ quan Taj Mahal, thành phố Agra ở miền Bắc Ấn Độ còn hấp dẫn du khách bởi Agra Petha, món kẹo bí ngô kết tinh có vẻ ngoài trong suốt như những viên ngọc và hương vị ngọt ngào đặc trưng.]]> Sat, 24 Oct 2026 11:59:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/agra-petha-mon-keo-doc-dao-cua-thanh-pho-taj-mahal-544581.html https://xahoi.congly.vn/agra-petha-mon-keo-doc-dao-cua-thanh-pho-taj-mahal-544581.html 0
Có lớp mặt nâu sẫm màu, phần ruột vàng nhạt mềm mịn và vị béo thơm đặc trưng của phô mai, bánh Basque Cheesecake là món bánh khiến nhiều thực khách tò mò ngay từ cái nhìn đầu tiên.]]> Wed, 21 Oct 2026 20:26:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/basque-cheesecake-chiec-banh-pho-mai-nau-sam-mau-noi-tieng-cua-tay-ban-nha-544212.html https://xahoi.congly.vn/basque-cheesecake-chiec-banh-pho-mai-nau-sam-mau-noi-tieng-cua-tay-ban-nha-544212.html 0
Moutai House - Nhà trưng bày rượu Mao Đài sẽ mang đến sự kết hợp giữa ẩm thực, văn hóa và trải nghiệm độc đào ven sông tại Fullerton.]]> Sun, 18 Oct 2026 18:13:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/vi-tri-dac-dia-moutai-house-va-trai-nghiem-ven-song-tai-fullerton-543763.html https://xahoi.congly.vn/vi-tri-dac-dia-moutai-house-va-trai-nghiem-ven-song-tai-fullerton-543763.html 0
Một ly đá bào phủ sữa, bên trong là những lớp trái cây, thạch trong veo, đậu ngọt, khoai tím và phía trên cùng là bánh flan vàng óng cùng viên kem mát lạnh. Đó là Halo-halo, món tráng miệng nổi tiếng của Philippines, hấp dẫn thực khách bởi màu sắc phong phú và sự kết hợp nhiều nguyên liệu trong cùng một chiếc ly.]]> Sun, 18 Oct 2026 14:14:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/halo-halo-ly-trang-mieng-ruc-ro-sac-mau-cua-philippines-543731.html https://xahoi.congly.vn/halo-halo-ly-trang-mieng-ruc-ro-sac-mau-cua-philippines-543731.html 0
Một điểm dừng chân ẩm thực quen thuộc tại Orchard Road trở lại với diện mạo mới khi Food Opera tại ION Orchard mở cửa sau đợt cải tạo lớn.]]> Sat, 17 Oct 2026 06:27:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/food-opera-mang-huong-vi-di-san-tro-lai-dai-lo-orchard-543558.html https://xahoi.congly.vn/food-opera-mang-huong-vi-di-san-tro-lai-dai-lo-orchard-543558.html 0
Đậu Hà Lan xám nấu cùng thịt xông khói và hành tây là món ăn truyền thống của người Latvia trong dịp Giáng sinh. Không chỉ mang hương vị đậm đà, món ăn này còn gắn với quan niệm về sự thịnh vượng và may mắn trong năm mới.]]> Fri, 16 Oct 2026 17:29:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/mon-dau-ha-lan-cau-may-man-trong-dip-giang-sinh-o-latvia-543495.html https://xahoi.congly.vn/mon-dau-ha-lan-cau-may-man-trong-dip-giang-sinh-o-latvia-543495.html 0
Tháng 10 vẫn là thời điểm sôi động của các lễ hội nấm tại Italy, khi nhiều thị trấn tổ chức hoạt động giới thiệu đặc sản rừng, món ăn truyền thống và văn hóa ẩm thực mùa thu.]]> Tue, 13 Oct 2026 19:30:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/italy-buoc-vao-mua-le-hoi-nam-nhieu-su-kien-dien-ra-trong-thang-10-543079.html https://xahoi.congly.vn/italy-buoc-vao-mua-le-hoi-nam-nhieu-su-kien-dien-ra-trong-thang-10-543079.html 0
Mỗi dịp tháng 12, những chiếc bánh mì nghệ tây Lussekatter vàng óng lại xuất hiện khắp Thụy Điển, trở thành món ăn đặc trưng của ngày lễ Lucia. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt dịu và hình dáng xoắn độc đáo, món bánh này còn gắn với những quan niệm dân gian về ánh sáng và việc xua đuổi tà ma trong mùa đông.]]> Sun, 11 Oct 2026 10:00:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/kham-pha-lussekatter-mon-banh-truyen-thong-cua-mua-dong-thuy-dien-542753.html https://xahoi.congly.vn/kham-pha-lussekatter-mon-banh-truyen-thong-cua-mua-dong-thuy-dien-542753.html 0
Giữa nhịp sống sôi động của phố biển Vũng Tàu, Kem Dừa Côn Đảo mang đến một điểm dừng chân đầy thi vị, nơi thực khách có thể thưởng thức kem dừa thơm béo, nhâm nhi cà phê đậm đà, trà thanh mát, tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn bên gia đình, bạn bè.]]> Sat, 10 Oct 2026 13:31:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/kem-dua-con-dao-diem-hen-am-thuc-giua-long-pho-bien-542649.html https://xahoi.congly.vn/kem-dua-con-dao-diem-hen-am-thuc-giua-long-pho-bien-542649.html 0
Những ngày trời mưa, một bát súp nóng với mùi tỏi thơm, bánh mì mềm và quả trứng vừa chín tới có thể trở thành món ăn vô cùng dễ chịu.]]> Thu, 08 Oct 2026 19:12:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/sup-toi-sopa-de-ajo-tay-ban-nha-mon-an-nong-hoi-cho-nhung-ngay-mua-542451.html https://xahoi.congly.vn/sup-toi-sopa-de-ajo-tay-ban-nha-mon-an-nong-hoi-cho-nhung-ngay-mua-542451.html 0
Một món cua sốt ớt có thể trở thành ly kem ngon lành, còn mee rebus có thể xuất hiện dưới hình hài của mì Ý ăn cùng bào ngư.]]> Tue, 06 Oct 2026 16:42:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/trai-nghiem-huong-vi-singapore-quen-thuoc-duoc-ke-lai-theo-cach-moi-542117.html https://xahoi.congly.vn/trai-nghiem-huong-vi-singapore-quen-thuoc-duoc-ke-lai-theo-cach-moi-542117.html 0
Thoạt nhìn, Synthesis tại Suntec City giống một hiệu thuốc cổ truyền Trung Hoa hơn là một nhà hàng.]]> Sun, 04 Oct 2026 18:42:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/kham-pha-the-gioi-am-thuc-trong-tiem-thuoc-541892.html https://xahoi.congly.vn/kham-pha-the-gioi-am-thuc-trong-tiem-thuoc-541892.html 0
Ở Hàn Quốc, gochujang không chỉ là một loại tương ớt dùng để tạo vị cay cho món ăn. Đây còn là một phần của văn hóa lên men truyền thống, gắn với cách người Hàn bảo quản thực phẩm, truyền lại bí quyết làm tương và duy trì hương vị đặc trưng của mỗi vùng. Tại Sunchang, tỉnh Jeonbuk, loại tương này thậm chí có riêng một lễ hội để tôn vinh văn hóa làm tương lâu đời.]]> Sun, 04 Oct 2026 06:10:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/le-hoi-han-quoc-ton-vinh-nhung-hu-tuong-ot-gochujang-truyen-thong-541825.html https://xahoi.congly.vn/le-hoi-han-quoc-ton-vinh-nhung-hu-tuong-ot-gochujang-truyen-thong-541825.html 0
Tại Singapore, sức hút không chỉ nằm ở món ăn mà còn ở những trải nghiệm xoay quanh bàn ăn như chuyến đi ra biển để thưởng thức hải sản.]]> Fri, 02 Oct 2026 08:46:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/ba-trai-nghiem-am-thuc-bien-bua-an-thanh-hanh-trinh-kham-pha-singapore-541595.html https://xahoi.congly.vn/ba-trai-nghiem-am-thuc-bien-bua-an-thanh-hanh-trinh-kham-pha-singapore-541595.html 0
Giữa rất nhiều món tráng miệng nổi tiếng của Thái Lan, Tub Tim Grob gây ấn tượng ngay từ vẻ ngoài.]]> Fri, 02 Oct 2026 06:47:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/tub-tim-grob-mon-che-thai-lan-dep-nhu-nhung-vien-ngoc-do-541588.html https://xahoi.congly.vn/tub-tim-grob-mon-che-thai-lan-dep-nhu-nhung-vien-ngoc-do-541588.html 0
Ambuyat là đặc sản truyền thống độc đáo của Brunei, được làm từ tinh bột cây sago, có kết cấu dẻo, dai và thường ăn nóng cùng nước chấm chua cay.]]> Wed, 30 Sep 2026 13:37:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/ambuyat-mon-an-truyen-thong-doc-dao-cua-brunei-541295.html https://xahoi.congly.vn/ambuyat-mon-an-truyen-thong-doc-dao-cua-brunei-541295.html 0
Hàng nghìn người tại Nam Phi vừa cùng nhau nhóm bếp, nướng thịt trong một sự kiện đặc biệt tại thủ đô Pretoria với mục tiêu thiết lập kỷ lục thế giới về số người cùng nướng thịt barbecue trong một thời điểm. Sự kiện diễn ra ngày 24/9, đúng dịp Heritage Day - ngày lễ tôn vinh sự đa dạng văn hóa của Nam Phi.]]> Sat, 26 Sep 2026 17:37:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/nam-phi-mo-dai-tiec-nuong-hang-nghin-nguoi-cung-lap-ky-luc-the-gioi-540937.html https://xahoi.congly.vn/nam-phi-mo-dai-tiec-nuong-hang-nghin-nguoi-cung-lap-ky-luc-the-gioi-540937.html 0
Không giống những chiếc bánh trung thu quen thuộc với lớp vỏ nướng vàng, bánh ngàn lớp trứng muối của Đài Loan gây chú ý bởi phần vỏ nhiều tầng mỏng nhẹ và sự kết hợp giữa vị ngọt của nhân đậu với vị béo mặn của lòng đỏ trứng muối.]]> Thu, 24 Sep 2026 18:49:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/danhuang-su-banh-trung-thu-ngan-lop-trung-muoi-dai-loan-cho-mua-trang-them-ngot-ngao-540681.html https://xahoi.congly.vn/danhuang-su-banh-trung-thu-ngan-lop-trung-muoi-dai-loan-cho-mua-trang-them-ngot-ngao-540681.html 0
Nhắc đến những món ăn đặc trưng của mùa trăng, người Việt có bánh trung thu thì người Hàn Quốc lại có songpyeon (송편) - loại bánh gạo nhỏ xinh mang hình bán nguyệt, thường xuất hiện trên bàn ăn mỗi dịp Chuseok - Tết Trung thu.]]> Wed, 23 Sep 2026 19:38:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/songpyeon-banh-trung-thu-hinh-ban-nguyet-dac-trung-cua-han-quoc-540530.html https://xahoi.congly.vn/songpyeon-banh-trung-thu-hinh-ban-nguyet-dac-trung-cua-han-quoc-540530.html 0
Korovai là loại bánh xuất hiện trong đám cưới của người Ukraine. Không chỉ là món ăn, Korovai còn được xem như biểu tượng của hạnh phúc, sự sung túc và cuộc sống gia đình viên mãn.]]> Sat, 19 Sep 2026 13:46:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/korovai-banh-cuoi-truyen-thong-day-y-nghia-cua-ukraine-539961.html https://xahoi.congly.vn/korovai-banh-cuoi-truyen-thong-day-y-nghia-cua-ukraine-539961.html 0
Khi mùa hàu bản địa bắt đầu vào tháng 9, thành phố Galway ở phía tây Ireland cũng chuẩn bị bước vào một trong những lễ hội ẩm thực đặc trưng nhất trong năm.]]> Wed, 16 Sep 2026 20:02:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/galway-vao-mua-hau-cao-thu-quoc-te-cung-nhau-tranh-tai-tach-vo-hau-539538.html https://xahoi.congly.vn/galway-vao-mua-hau-cao-thu-quoc-te-cung-nhau-tranh-tai-tach-vo-hau-539538.html 0
Mỗi dịp Quốc khánh Mexico 16/9, bên cạnh những cuộc diễu hành và các hoạt động mừng ngày độc lập, người dân nước này còn có một món ăn đặc biệt được mong chờ vào mùa thu: chiles en nogada. Món ớt nhồi phủ sốt óc chó, rắc hạt lựu và rau mùi tây nổi bật với ba màu xanh, trắng, đỏ, khiến đĩa thức ăn trông giống như lá cờ Mexico được tái hiện bằng những nguyên liệu tự nhiên.]]> Sat, 12 Sep 2026 20:44:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/chiles-en-nogada-mon-an-mang-mau-quoc-ky-mexico-len-ban-tiec-538967.html https://xahoi.congly.vn/chiles-en-nogada-mon-an-mang-mau-quoc-ky-mexico-len-ban-tiec-538967.html 0
Nhỏ nhắn, tròn xinh với lớp vỏ nhiều màu sắc, macaron từ lâu đã trở thành một trong những hình ảnh đặc trưng của nghệ thuật bánh ngọt Pháp.]]> Thu, 10 Sep 2026 18:57:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/macaron-nhung-chiec-banh-nho-ruc-ro-sac-mau-cua-nuoc-phap-538586.html https://xahoi.congly.vn/macaron-nhung-chiec-banh-nho-ruc-ro-sac-mau-cua-nuoc-phap-538586.html 0
Khi mùa thu về, những vùng quê Hàn Quốc lại phủ lên mình một màu cam đặc trưng từ những giàn hồng được treo thành từng hàng dài.]]> Tue, 08 Sep 2026 18:53:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/hong-treo-han-quoc-vi-ngot-cua-mua-thu-duoc-hong-bang-nang-va-gio-538253.html https://xahoi.congly.vn/hong-treo-han-quoc-vi-ngot-cua-mua-thu-duoc-hong-bang-nang-va-gio-538253.html 0
Ẩm thực Panama là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa. Nhưng trong số tất cả các món ăn truyền thống đại diện cho cuộc sống thường nhật ở Panama, có một món ăn chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim của nhiều người Panama đó là món carimanola.]]> Sun, 06 Sep 2026 09:21:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/kham-pha-carimanola-mon-banh-san-vang-gion-quen-thuoc-cua-nguoi-panama-537942.html https://xahoi.congly.vn/kham-pha-carimanola-mon-banh-san-vang-gion-quen-thuoc-cua-nguoi-panama-537942.html 0
Hoppin’ John, món ăn kết hợp giữa cơm, đậu và thịt heo, từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam nước Mỹ trong dịp năm mới. Không chỉ mang hương vị đậm đà, món ăn này còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng.]]> Fri, 04 Sep 2026 10:10:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/hoppin-john-mon-an-mang-may-man-trong-ngay-dau-nam-cua-nguoi-my-537655.html https://xahoi.congly.vn/hoppin-john-mon-an-mang-may-man-trong-ngay-dau-nam-cua-nguoi-my-537655.html 0
Nhìn như những viên kẹo nhiều màu, Khanom Phra Phai (ขนมพระพาย) gây chú ý bởi lớp vỏ đủ sắc tím, cam, xanh, vàng nhưng không cần đến phẩm màu nhân tạo.]]> Thu, 03 Sep 2026 20:40:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/khanom-phra-phai-nhung-chiec-banh-thai-lan-ruc-ro-mau-sac-tu-rau-cu-tu-nhien-537594.html https://xahoi.congly.vn/khanom-phra-phai-nhung-chiec-banh-thai-lan-ruc-ro-mau-sac-tu-rau-cu-tu-nhien-537594.html 0
Trong nền ẩm thực Hàn Quốc, có những món ăn không cần quá nhiều gia vị cầu kỳ nhưng vẫn đủ khiến thực khách muốn ăn thêm hết bát cơm này đến bát cơm khác.]]> Tue, 01 Sep 2026 18:26:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/cua-ngam-tuong-han-quoc-mon-an-duoc-menh-danh-la-ke-trom-com-537295.html https://xahoi.congly.vn/cua-ngam-tuong-han-quoc-mon-an-duoc-menh-danh-la-ke-trom-com-537295.html 0
Giữa những ngày mưa se lạnh, chẳng gì dễ chịu hơn một tô soup nóng hổi với hương thơm lan tỏa trong căn bếp.]]> Mon, 31 Aug 2026 07:06:01 +0700 https://xahoi.congly.vn/caldo-verde-to-soup-xanh-am-ap-cho-nhung-ngay-mua-cua-bo-dao-nha-537160.html https://xahoi.congly.vn/caldo-verde-to-soup-xanh-am-ap-cho-nhung-ngay-mua-cua-bo-dao-nha-537160.html 0