Bước đầu, cơ quan điều tra xác định từ tháng 1/2026, các đối tượng đã đưa hơn 10.000 tấn heo có sử dụng chất cấm tạo nạc ra thị trường, với tổng giá trị ước tính trên 600 tỷ đồng.

Phát hiện hàng nghìn con heo dương tính với chất cấm

Thời gian qua, tình trạng sử dụng các chất thuộc nhóm Beta-agonist, trong đó phổ biến là Salbutamol, tại các cơ sở chăn nuôi heo vỗ béo diễn biến phức tạp. Việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi không chỉ vi phạm pháp luật mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Thực hiện chỉ đạo của Ban Giám đốc Công an TP.HCM, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Thành phố đã xây dựng kế hoạch, chuyên đề đấu tranh với các hành vi vi phạm quy định về sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, giết mổ động vật; đồng thời phối hợp với các cơ quan chuyên môn tăng cường công tác phòng ngừa, phát hiện và xử lý vi phạm.

Qua công tác nắm tình hình và các biện pháp nghiệp vụ, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM phát hiện một đường dây nuôi nhốt, tiêu thụ heo sử dụng chất cấm có quy mô đặc biệt lớn, liên quan nhiều cơ sở và đối tượng tại nhiều tỉnh, thành. Trong đó, TP.HCM được xác định là một trong những địa bàn tiêu thụ chính.

Cuối tháng 7/2026, Công an TP.HCM phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường Thành phố kiểm tra 3 xe ô tô tải mang biển kiểm soát 60K-955.48, 64H-051.07 và 60K-548.15.

Các phương tiện trên chở tổng cộng 280 con heo thịt, trong đó toàn bộ số heo được xác định dương tính với chất cấm Salbutamol; 80 con đồng thời dương tính với virus Dịch tả heo Châu Phi. Chủ hàng được xác định là Nguyễn Văn Hiệu (SN 1985, trú tại TP. Đồng Nai) và Phạm Văn Hùng (SN 1976, trú tại TP. Đồng Nai).

Từ kết quả kiểm tra, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM mở rộng điều tra và đồng loạt khám xét khẩn cấp 14 địa điểm là các trang trại, nơi ở của những người có liên quan tại TP. Đồng Nai.

Qua khám xét, lực lượng chức năng phát hiện tại nhiều cơ sở chăn nuôi đang nuôi nhốt tổng cộng 3.909 con heo, trọng lượng hơn 500 tấn, dương tính với chất cấm Salbutamol. Toàn bộ số heo này sau đó đã được cơ quan chức năng xử lý, tiêu hủy theo quy định.

Hé lộ thủ đoạn dùng chất cấm để “vỗ béo” heo

Theo kết quả điều tra ban đầu, nguồn cung cấp Salbutamol trong đường dây này được xác định là Nguyễn Thị Trinh Nữ (SN 1989, trú tại tỉnh Vĩnh Long).

Khoảng giữa năm 2025, Nữ giới thiệu cho các đối tượng một loại “cám” được quảng cáo có tác dụng giúp heo đẹp hơn, thịt săn chắc và tăng tỷ lệ nạc. Loại chất này được cho là có nguồn gốc từ Thái Lan, Campuchia và được Nữ bán với giá khoảng 375.000 đồng/kg.

Các đối tượng sau đó mua chất này về phối trộn với thức ăn chăn nuôi để phục vụ việc nuôi heo vỗ béo.

Theo tài liệu điều tra, 100 gram Salbutamol được trộn với khoảng 300kg cám để sử dụng cho 100 con heo. Trung bình, mỗi đợt nuôi 100 con heo, các đối tượng sử dụng khoảng 3kg chất tạo nạc.

Các hộ chăn nuôi mua heo hơi có trọng lượng khoảng 100-110kg, sau đó tiếp tục nuôi khoảng 30 ngày để heo đạt trọng lượng 130-140kg rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Đáng chú ý, để đối phó với việc kiểm tra, trước khi xuất bán heo đến các lò mổ, các đối tượng ngừng sử dụng Salbutamol khoảng 10 ngày. Đồng thời, heo được cho uống thuốc giải độc gan hoặc thuốc điện giải Bio nhằm làm giảm khả năng phát hiện tồn dư chất cấm khi cơ quan chức năng tiến hành xét nghiệm.

Quá trình khám xét, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM thu giữ hơn 1.000kg chất cấm Salbutamol. Theo cơ quan điều tra, số chất cấm này có thể được phối trộn thành hơn 3.000 tấn thức ăn chăn nuôi để sử dụng trong việc nuôi heo vỗ béo.

Cán bộ kiểm dịch bị cáo buộc tiếp tay

Để đưa heo nhiễm chất cấm ra thị trường, ngoài các đối tượng trực tiếp tổ chức chăn nuôi, thu gom và vận chuyển, đường dây này còn có sự tiếp tay của một số người có liên quan đến công tác kiểm dịch động vật.

Theo kết quả điều tra, Võ Quốc Sơn, kiểm dịch viên động vật thuộc Trạm chăn nuôi thủy sản khu vực 2, Trung tâm kiểm dịch và chẩn đoán xét nghiệm thú y thuộc Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản TP. Đồng Nai, đã nhận tiền của Nguyễn Văn Hiệu để ký xác nhận kiểm dịch.

Sơn bị cáo buộc không tiến hành kiểm tra thực tế nhưng vẫn cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh. Sau đó, Nguyễn Văn Hiệu tự thực hiện việc niêm phong lô hàng theo thủ đoạn đã được thống nhất.

Bằng cách này, heo được đưa đến các lò mổ tại nhiều tỉnh, thành để giết mổ rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Ngoài ra, các đối tượng còn bị cáo buộc sử dụng giấy tờ giả mạo thông tin nguồn gốc động vật trên địa bàn TP.HCM nhằm không phải thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận kiểm dịch đối với heo vận chuyển liên tỉnh. Qua đó, heo từ Đồng Nai được vận chuyển lên TP.HCM để giết mổ.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự về 4 tội danh gồm: “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, “Buôn bán hàng cấm”, “Đưa hối lộ” và “Nhận hối lộ”, quy định tại các Điều 317, 190, 354 và 364 Bộ luật Hình sự.

Cơ quan điều tra đồng thời khởi tố bị can, ra lệnh bắt bị can để tạm giam đối với 9 người.

Trong đó, 7 bị can gồm Nguyễn Văn Hiệu, Nguyễn Huỳnh Thạch Thảo, Nguyễn Thị Anh, Đồng Thị Bẩy, Nguyễn Thanh Tín, Nguyễn Văn Huy và Phạm Văn Hùng bị khởi tố về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Nguyễn Thị Trinh Nữ bị khởi tố về tội “Buôn bán hàng cấm”; Nguyễn Văn Hiệu bị khởi tố thêm về tội “Đưa hối lộ”; Võ Quốc Sơn bị khởi tố về tội “Nhận hối lộ”.

Kết quả điều tra bước đầu xác định, từ tháng 1/2026, các đối tượng đã đưa hơn 10.000 tấn heo có sử dụng chất cấm tạo nạc ra thị trường tiêu thụ, với giá trị ước tính trên 600 tỷ đồng, thu lợi nhiều tỷ đồng. Số heo này được tiêu thụ tại TP.HCM, Đồng Tháp và một số tỉnh, thành phía Nam.

Theo cơ quan Công an, với các thủ đoạn nêu trên, mỗi ngày có thể có hàng trăm tấn heo nhiễm chất cấm được đưa ra thị trường, từ chợ đầu mối, chợ truyền thống, siêu thị đến các bếp ăn gia đình, trường học, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân.

Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đang tiếp tục điều tra, mở rộng vụ án nhằm làm rõ toàn bộ đường dây, các đối tượng liên quan và những người có liên quan đến việc tiêu thụ số heo nhiễm chất cấm để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Công an TP.HCM khẳng định việc điều tra, xử lý được thực hiện theo phương châm “không có vùng cấm, không có ngoại lệ”, “xử lý triệt để, tận gốc”.

Cơ quan Công an đồng thời khuyến cáo các cơ sở chăn nuôi tuyệt đối không sử dụng chất tạo nạc để tăng trọng, rút ngắn thời gian nuôi; không mua bán, sử dụng hoặc lưu giữ các loại thuốc, hóa chất, chất bổ sung không rõ nguồn gốc.

Các cơ sở giết mổ, thu mua cần kiểm soát chặt nguồn gốc heo, tăng cường lấy mẫu giám sát tồn dư chất cấm; không đưa heo nghi sử dụng chất cấm vào giết mổ, tiêu thụ khi chưa xác định rõ nguồn gốc.

Đối với các siêu thị, chợ đầu mối, tiểu thương, cơ quan Công an khuyến cáo không vì lợi nhuận mà mua bán thịt heo không rõ nguồn gốc. Người tiêu dùng cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, mua tại các cơ sở kinh doanh được kiểm soát, không ham rẻ đối với sản phẩm không xác định được nguồn gốc.