Thành lập ngày 27/10/1976 với khóa đào tạo đầu tiên gồm 516 sinh viên, UEH mang sứ mệnh đào tạo nguồn nhân lực kinh tế và quản lý phục vụ công cuộc xây dựng đất nước. Trải qua các giai đoạn phát triển, nhà trường không ngừng đổi mới đào tạo, nghiên cứu và quản trị; tiên phong trong tự chủ đại học, quốc tế hóa giáo dục. Năm 2023, UEH chính thức chuyển đổi thành đại học đa ngành, đa lĩnh vực, kết nối thế mạnh về kinh tế, kinh doanh, quản lý với công nghệ, thiết kế, văn hóa, nghệ thuật và các lĩnh vực liên ngành.

Từ 516 sinh viên khóa đầu tiên, UEH đã phát triển thành cộng đồng hơn 280.000 cựu người học, với quy mô đào tạo gần 40.000 sinh viên, học viên và nghiên cứu sinh, cùng mạng lưới học giả, chuyên gia và đối tác trong nước, quốc tế ngày càng rộng mở.

Bên cạnh đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, UEH phát huy vai trò trong nghiên cứu khoa học, tư vấn và phản biện chính sách, chuyển giao tri thức, bồi dưỡng năng lực khu vực công và đồng hành cùng các địa phương, doanh nghiệp.

Trên bình diện quốc tế, UEH tiếp tục khẳng định vị thế thông qua chất lượng đào tạo, nghiên cứu và hội nhập học thuật. Năm 2026, nhà trường xếp thứ 184 châu Á theo THE Asia University Rankings và thuộc nhóm 101–200 đại học thế giới về đóng góp cho các Mục tiêu Phát triển Bền vững theo THE Impact Rankings.