Công thức thịt kho nước dừa cực ngon tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết

Xã hội - Ngày đăng : 15:41, 22/01/2021

Bí quyết thịt kho nước dừa cực đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện được.

Nguyên liệu

Thịt ba rọi: 2 kg

Nước dừa: 1 quả

Tỏi, ớt, đường, muốt, ớt, chanh, nước mắm

Trứng vịt: 6 quả

Cách làm

- Thịt ba rọi mua về cạo rửa sạch, chà chanh cho thịt khi kho được trong, rửa sạch, xắt miếng tuỳ thích.

thịt kho nước dừa 0

thịt kho nước dừa 1

thịt kho nước dừa 2

- Tỏi ớt băm nhuyễn, đường, muối ớt, nước mắm quậy tan. Ướp gia vị từng miếng thịt và xếp vào nồi khoảng 4-5 tiếng cho thấm vào trong miếng thịt.

thịt kho nước dừa 0

thịt kho nước dừa 1

thịt kho nước dừa 2

thịt kho nước dừa 3

thịt kho nước dừa 4

thịt kho nước dừa 5

thịt kho nước dừa 6

- Bắc lên bếp, xào sơ cho miếng thịt săn lại rồi đổ nước dừa vào kho, để lửa lớn, sôi hạ lửa hớt bọt đến khi thịt chín rồi để lửa riu kho cho thịt mềm.

thịt kho nước dừa 0

- Trứng vịt rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội bóc vỏ cho vào nồi kho chung. Kho đến khi thịt mềm.

thịt kho nước dừa 0

thịt kho nước dừa 1

- Thưởng thức cùng dưa giá, dưa kiệu, dưa cải, dưa leo...

thịt kho nước dừa 0

thịt kho nước dừa 1

thịt kho nước dừa 2

Món thịt kho nước dừa cực ngon và hấp dẫn.

Nguồn: Thiên Nhiên

Thu Trang