Ngày hội lớn của ngành chế biến, đóng gói nông sản

Diễn ra từ ngày 15 - 17/7, triển lãm được kỳ vọng là cầu nối hiệu quả giữa các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến, đóng gói, bảo quản nông sản, thực phẩm của Việt Nam và quốc tế, góp phần thúc đẩy chuyển giao công nghệ, mở rộng hợp tác đầu tư và nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Việt trên thị trường trong và ngoài nước.

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Lâm Giang - Cục trưởng Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Bộ Công Thương) cho biết, phát triển công nghiệp chế biến nông sản, thực phẩm là một trong những giải pháp quan trọng nhằm nâng cao giá trị gia tăng, xây dựng thương hiệu và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu.

Theo bà Nguyễn Thị Lâm Giang, thời gian qua, Nhà nước đã và đang hoàn thiện nhiều cơ chế, chính sách để hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản xuất và xuất khẩu nông sản.

Trong đó, tập trung tháo gỡ những điểm nghẽn về đất đai, tín dụng, logistics, vùng nguyên liệu, truy xuất nguồn gốc, đồng thời khuyến khích đầu tư máy móc, thiết bị và công nghệ chế biến sâu, cắt giảm thủ tục hành chính nhằm tạo thuận lợi cho hoạt động xuất nhập khẩu.

Cũng theo đại diện Bộ Công thương, các triển lãm chuyên ngành là kênh xúc tiến thương mại quan trọng, giúp doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tiếp cận công nghệ mới, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường và từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế.

Triển lãm năm nay quy tụ nhiều doanh nghiệp, thương hiệu trong và ngoài nước hoạt động trong lĩnh vực máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến, đóng gói và bảo quản nông sản, thực phẩm như Sasaki Việt Nam, Huỳnh Long, Mikyo, Nam Phú Thái, QCM Technologies, Spow Machinery...

Trong khuôn khổ triển lãm còn diễn ra hội thảo chuyên ngành với chủ đề "Công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành chế biến - đóng gói - bảo quản nông sản, thực phẩm", cùng các chương trình kết nối giao thương giữa đơn vị cung cấp công nghệ, doanh nghiệp sản xuất, hệ thống phân phối, sàn thương mại điện tử và nhà mua hàng.

Các hoạt động trình diễn công nghệ, giới thiệu giải pháp mới cũng được tổ chức nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng, nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển chuỗi giá trị nông sản theo hướng hiện đại, bền vững.