Không cần chiên, chỉ cần đổ bát nước cốt và đun trực tiếp, món cánh gà hầm này ăn tuyệt ngon

Mimi| 25/02/2022 07:32

Món hầm này cực thích hợp trong những ngày trời lạnh, cả nhà ăn ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.

canh-ga-ham (1).jpg 0

canh-ga-ham (1).jpg 1

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu 8-10 cánh gà, 1 củ khoai tây, nửa củ hành tây, 1 củ cà rốt, lượng hành, gừng, tỏi thích hợp.

canh-ga-ham (1).jpg 2

Bước 2: Cánh gà sau khi rửa sạch, bạn rạch hai đường trên bề mặt, như trong hình.

canh-ga-ham (1).jpg 3

Bước 3: Cho cánh gà vào nồi, thêm nửa thìa muối và 1 thìa rượu nấu ăn, ướp trong 30 phút.

canh-ga-ham (1).jpg 4

Bước 4: Gọt vỏ khoai tây và cắt vừa miếng, cà rốt và hành tây cũng vậy.

canh-ga-ham (1).jpg 5

Bước 5: Cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào nồi, đổ một thìa dầu vào trộn đều, như trong hình.

canh-ga-ham (1).jpg 6

Bước 6: Lấy một chiếc bát, cho 2 thìa sốt cà chua, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, một ít tinh chất gà, 1 thìa xì dầu rồi trộn đều. Đây chính là nước cốt.

canh-ga-ham (1).jpg 7

Bước 7: Cho cánh gà vào nồi, sau đó cho hành tím, tỏi băm, gừng vào.

canh-ga-ham (1).jpg 8

Bước 8: Đổ bát nước cốt vào nồi, sau đó đổ nửa bát nước.

canh-ga-ham (1).jpg 9

Bước 9: Đậy nắp nồi đun trong 20 phút ở lửa nhỏ.

canh-ga-ham (1).jpg 10

Bước 10: Món hầm đã xong, chúc bạn ngon miệng.

canh-ga-ham (1).jpg 11

(0) Bình luận
Nổi bật
Đừng bỏ lỡ
Không cần chiên, chỉ cần đổ bát nước cốt và đun trực tiếp, món cánh gà hầm này ăn tuyệt ngon
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO