Sự kiện nổi bật
giá xăng
bóng đá
năng lượng tái tạo
lịch nghỉ Tết Nguyên đán
Tết Nguyên đán
AFF cup
Tìm kiếm

Bất kể nhà có tiền hay không, đừng ăn 5 món 'qua đêm' này nữa, vứt nhanh đi, kẻo gây hại cho sức khỏe

Khi con người đã giải quyết được cơm ăn, áo mặc và điều kiện sống được cải thiện, chất lượng cuộc sống và các vấn đề sức khỏe đương nhiên trở thành mục tiêu theo đuổi mới, và chúng ta đã dần biết được sự nguy hiểm của một số loại thức ăn để qua đêm.

Chỉ là thói quen không lãng phí thức ăn truyền thống đã ăn sâu vào xương, vì vậy, đôi khi bạn biết rằng tốt nhất là không nên ăn thức ăn qua đêm.

Đặc biệt là những gia đình có người già ở nhà. Dù tiết kiệm thế nào, bạn cũng đừng nên ăn 5 loại thực phẩm để qua đêm sau đây.

1. Thân và lá các loại rau

Rau có lá nên ăn như cơm bữa, không để qua đêm, điều này có lẽ ai cũng biết. Thân và lá các loại rau chứa nhiều nitrat, nếu để quá lâu sau khi nấu chín, nitrat sẽ bị khử thành nitrit do vi khuẩn phân hủy, rất không tốt cho cơ thể, dù có đun nóng cũng không được loại bỏ, và tốt nhất là ăn nó trong một bữa ăn.

Một số người rất bận rộn trong công việc nên sẽ nấu thêm món ăn từ tối hôm trước để dành cho ngày hôm sau, vì vậy tốt nhất không nên chọn những món ăn có thân và lá.

qua-dem (1).jpeg 0

2. Trứng chưa nấu chín

Nhiều người đã luộc trứng vào đêm hôm trước và để sáng hôm sau ăn. Tôi tin rằng nhiều người đã làm được điều này. Nó sẽ không có vấn đề gì đối với một quả trứng chín kỹ để giữ trong tủ lạnh trong 48 giờ.

Tuy nhiên, nếu trứng chưa chín hẳn sẽ dễ sinh vi khuẩn, nếu không được bảo quản đúng cách, ăn trứng qua đêm chưa chín như vậy sẽ dễ gây khó chịu đường tiêu hóa. Vì vậy, nếu bạn cần nấu trứng vào tối hôm trước, tốt hơn là nên nấu kỹ.

qua-dem (1).jpeg 1

3. Đồ om

Từ quan điểm an toàn thực phẩm, thực phẩm xấu lo-mei thực sự không đảm bảo vệ sinh lắm, vì vậy hãy cố gắng giảm tần suất tiêu thụ. Sau khi mua về, hãy ăn thử ngay trong ngày, không để qua đêm. Một số người nghĩ rằng sẽ không sao nếu bạn đặt nó trong tủ lạnh, nhưng nấm mốc và vi khuẩn psychrophic có thể dễ dàng phát triển trong tủ lạnh, vì vậy ngay cả thực phẩm trong tủ lạnh cũng không phải là “bảo hiểm” tuyệt đối.

Vì vậy, nếu bạn không thể ăn hết và để vào tủ lạnh, hôm sau lấy ra ăn, nhất định phải hâm nóng thật kỹ trước khi ăn, nếu không rất dễ sinh ra sự cố.

qua-dem (1).jpeg 2

4. Cá và hải sản

Cá và hải sản dễ tạo ra các sản phẩm phân huỷ protein qua đêm.

Nếu ăn, có thể gây tổn thương cơ thể, tổn thương đó sẽ không biểu hiện rõ ràng ngay như khó chịu về đường tiêu hóa, mà là quá trình diễn ra chậm, vì vậy đối với sức khỏe của bản thân, bạn nên chú ý đến vấn đề ăn uống.

qua-dem (1).jpeg 3

5. Món nguội

Mùa hè không có cảm giác ngon miệng, ăn một số món nguội có thể khiến bạn ngon miệng nhưng những món nguội có thể bị nhiễm khuẩn nhiều hơn trong quá trình chế biến.

qua-dem (1).jpeg 4

Vào mùa nóng, bạn vẫn cần chú ý hơn trong việc ăn uống để qua đêm, dù có những rắc rối may rủi nhưng suy cho cùng, cơ thể là của chính bạn, và sức khỏe mới là điều quan trọng nhất. Cố gắng kiểm soát lượng nguyên liệu mỗi ngày, đừng lạm dụng quá nhiều để không gây lãng phí.

Autran

Nhận xét

Nội quy: Nhận xét có tối thiểu 3 ký tự.

0 nhận xét

Bài viết cùng chuyên mục

Khởi tố cựu Chủ tịch UBND thành phố Bảo Lộc

Ngày 23/3, Viện KSND tỉnh Lâm Đồng đã phê chuẩn quyết định khởi tố đối với ông Nguyễn Quốc Bắc, cựu Chủ tịch UBND TP.Bảo Lộc để điều tra về tội “thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng”.

Bình Dương: Xác minh video nhóm người ẩu đả trước cổng công ty

Công an huyện Bàu Bàng cho biết, đơn vị đã chỉ đạo Đồn Công an Khu công nghiệp Bàu Bàng khẩn trương xác minh nhóm đối tượng liên quan đến vụ ẩu đả trước một công ty nằm trong khu công nghiệp này.

Container mất lái, lao vào 3 nhà dân

Sáng 22/3, Công an huyện Củ Chi cho biết, đơn vị đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ xe container tông dải phân cách, sau đó lao vào nhà dân trên đường Tỉnh lộ 8.

Bắt giữ đối tượng cưỡng bức, cưỡng đoạt tài sản chủ tiệm spa ở Bình Dương

Ngày 21/3, Công an TP. Thủ Dầu Một đã có báo cáo về vụ một phụ nữ bị khống chế, cưỡng bức nhiều lần tại tiệm spa thuộc phường Phú Tân, TP. Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương.

Đề nghị khai trừ Đảng đối với Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Hòa Bình

Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Hòa Bình đã bỏ phiếu thống nhất đề nghị cấp có thẩm quyền khai trừ ông Nguyễn Đồng, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy ra khỏi Đảng.

Hà Nội: Thêm một trung tâm đăng kiểm xe cơ giới hoạt động trở lại

Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 2915D ở huyện Thường Tín được hoạt động trở lại với một dây chuyền, đáp ứng nhu cầu đăng kiểm xe cơ giới của người dân.

Hàng loạt sản phẩm thực phẩm chức năng bị ‘thổi’ giá bán

Theo khảo sát, BioAmicus Complete và BioAmicus Vitamin K2D3 được bán tràn lan tại nhiều cửa hàng thuốc lớn và các hệ thống siêu thị Con Cưng, Bibomart, Kids Plaza… Tại chuỗi Con Cưng, nhà thuốc Bệnh viện Nhi TW, BioAmicus Complete có giá 480.000 ...

Trí tuệ nhân tạo và quản trị sáng tạo nội dung trong tòa soạn

Trong khuôn khổ Hội Báo toàn quốc năm 2023, sáng 18/3, Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp với Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức hội thảo 'Trí tuệ nhân tạo AI và quản trị sáng tạo nội dung trong tòa soạn'.

Lừa đảo "con đang cấp cứu": Bộ Công an vào cuộc điều tra

Trước thủ đoạn mạo danh giáo viên liên hệ phụ huynh báo tin "học sinh phải nhập viện cấp cứu" để chiếm đoạt tài sản, Bộ Công an cho biết đang điều tra và làm công tác phòng ngừa.

Thanh Hóa: Ban hành quy định khu vực cấm quay phim, chụp ảnh, ghi âm

Kể từ ngày 20/3, nhiều khu vực được quy định là khu vực bảo vệ, khu vực cấm tập trung đông người, cấm quay phim, chụp ảnh, ghi âm; khu vực cấm hoặc hạn chế người trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. Người dân vi ...