Gửi bình luận
Tôm rim sữa Ông Thọ vừa béo thơm lại hấp dẫn, đưa cơm.
Nguyên liệu
5 lạng Tôm
1/2 thìa cafe muối
1/ 2 thìa bột ngọt
1 muỗng nước mắm
2 muỗng sữa ông thọ và một ít tiêu
3 nhánh tỏi
Cách làm
- Làm sạch tôm, cắt bớt phần chóp đầu, râu và chân, để ráo nước. Lưu ý không ướp tôm trước với các gia vị.
- Phi tỏi thơm, vàng sau đó cho tôm vào đảo đều. Lần lượt cho muối, bột ngọt, nước mắm, sữa đặc và tiêu vào chảo đảo cùng tôm.
- Đun lửa nhỏ liu riu cho tôm thấm các gia vị. Khi món tôm rim vừa cạn nước, rắc hành lá vào và đổ ra đĩa ăn cùng cơm nóng.
