'Cha đẻ' mận hồng Sân Tiên và khát vọng làm giàu cho quê hương
Giữa vùng đất cù lao quanh năm được bồi đắp phù sa bởi dòng sông Hậu, có một người nông dân vẫn lặng lẽ đi tìm con đường riêng cho nông sản quê hương. Không chỉ trồng mận để bán trái, anh Trần Văn Phục còn mang theo khát vọng tạo dựng một thương hiệu nông nghiệp sạch, bền vững và đủ sức bước ra thị trường lớn.
Nhắc đến xã Cù Lao Dung (TP Cần Thơ), nhiều người nghĩ ngay đến vùng đất cù lao màu mỡ với những vườn cây trái đặc sản. Những năm gần đây, nơi đây còn được biết đến với giống mận hồng Sân Tiên – một sản phẩm nông nghiệp đang tạo dấu ấn trên thị trường nhờ chất lượng và hướng phát triển bài bản.
Người gắn liền với giống mận này là anh Trần Văn Phục, nông dân sinh sống tại ấp Bình Du B, xã Cù Lao Dung. Xuất thân từ gia đình nông dân, anh từng gắn bó với nhiều loại cây trồng quen thuộc của địa phương như mía, nhãn, dừa… Tuy nhiên, thay vì sản xuất theo phương thức truyền thống, anh chọn hướng đi mới là ứng dụng khoa học kỹ thuật và phát triển nông nghiệp sạch.
Từ quá trình tìm tòi, nghiên cứu điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và đặc tính cây trồng địa phương, năm 2021, anh Phục đã lai tạo thành công giống mận hồng Sân Tiên. Đây là loại mận có trái lớn, độ ngọt cao, màu sắc đẹp và thuận lợi cho vận chuyển đường dài.
Sau khi đưa giống mận này vào trồng đại trà, anh Phục tiếp tục đầu tư theo hướng sản xuất hữu cơ và xây dựng vùng nguyên liệu quy mô lớn. Theo anh, nếu muốn nâng giá trị nông sản thì yếu tố quan trọng nhất là chất lượng và sự ổn định của sản phẩm.
Hiện nay, vườn mận được chăm sóc theo quy trình kiểm soát chặt chẽ, hạn chế sử dụng phân hóa học, tăng cường phân hữu cơ và bao trái nhiều lớp nhằm hạn chế thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đó, sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP và từng bước hướng tới chứng nhận hữu cơ.
Không chỉ tập trung vào chất lượng trái, anh Phục còn đầu tư hệ thống tưới tự động hiện đại. Nguồn nước và dinh dưỡng được đưa trực tiếp đến gốc cây thông qua hệ thống ống dẫn âm dưới đất, giúp tiết kiệm nước, giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả canh tác.
Bên cạnh đó, quy trình sau thu hoạch cũng được chú trọng với kho lạnh bảo quản, hệ thống rửa trái cây đạt chuẩn và khu vực phân loại, đóng gói riêng biệt. Các lô hàng đều được kiểm nghiệm định kỳ nhằm bảo đảm chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Nhờ đầu tư đồng bộ, mận hồng Sân Tiên hiện đã có mặt tại nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội, TP.HCM và một số tỉnh, thành khác. Từ năm 2022, sản phẩm này cũng đã được xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.
Ngoài việc phát triển sản phẩm tươi, anh Phục còn định hướng mở rộng sang các dòng sản phẩm chế biến như mận sấy, nước ép, trà hoa mận… nhằm gia tăng giá trị nông sản địa phương.
Không dừng lại ở sản xuất nông nghiệp, mô hình vườn mận còn được kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm. Theo định hướng của anh Phục, khu vườn rộng khoảng 40ha sẽ trở thành điểm tham quan sinh thái để du khách có thể tìm hiểu quy trình canh tác và trải nghiệm đời sống miệt vườn.
Mô hình này hiện tạo việc làm thường xuyên cho hàng chục lao động tại địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân vùng cù lao.
Từ một người nông dân gắn bó với ruộng vườn, anh Trần Văn Phục đã từng bước xây dựng được hướng đi riêng cho nông sản địa phương. Thành công của mận hồng Sân Tiên cho thấy khi nông nghiệp được đầu tư bài bản, ứng dụng công nghệ và chú trọng chất lượng, nông sản địa phương hoàn toàn có thể nâng cao giá trị và mở rộng thị trường.