Bật mí món nem đặc biệt chỉ có vào mùa hè, ăn một lần là nhớ mãi

Nguyên liệu

2-3 bông sen

1 cái lá

1 củ cà rốt

1/2 củ sen

100gr sen hạt

5 cái nấm hương

100 gr thịt nạc vai

Cánh sen con thái nhỏ, tua vàng vặt ra

Tiêu, muối, đường

Cách làm

- Trộn cà rốt, củ sen đã cắt nhỏ, nấm hương, thịt nạc vai, cánh sen thái mỏng và tua vàng. Thêm ít tiêu, muối, đường.

Nguyên liệu để làm món nem sen.

- Lấy cánh sen cuốn nhân nem và đặt trên lá sen

- Chiên sơ nem sen

- Hấp nem sen 7 phút

- Cho ra đĩa và thưởng thức món nem sen vừa ngon vừa hấp dẫn lại lạ miệng.

Theo Thùy Trần

Thùy Dương