Các mẹ hãy cho con ăn thêm canh rong biển thịt viên mùa này để bổ sung sắt và canxi nhé!

Autran| 24/06/2021 09:21

Mẹ hãy cho con ăn nhiều món canh này trong mùa hè, vừa ngon vừa đơn giản mà lại bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

Thịt lợn chân trước 400 gam
Lòng trắng trứng 1 quả
Hành lá
Gừng
Tinh bột 1 muỗng
Muối nửa thìa
Bột nêm nửa thìa
Rong biển số lượng phù hợp
Mùi tây 1 ít
Dầu mè 1 muỗng

Các bước nấu ăn:

400 g đùi trước lợn

canh-thit (1).jpg 12

Muối và bột nêm

canh-thit (1).jpg 13

Một thìa tinh bột

canh-thit-(16).jpg 0

Ngâm hành lá và gừng trong nước sôi trước nửa tiếng.

canh-thit (1).jpg 2

Xay thịt thành một hỗn hợp nhuyễn

canh-thit (1).jpg 11

Cho một lòng trắng trứng

canh-thit (1).jpg 1

Khuấy theo một hướng

canh-thit (1).jpg 3

Bóp thịt viên ra khỏi miệng tay thành viên tròn

canh-thit (1).jpg 4

Đặt thịt vào nước ấm nóng, nhưng không sôi

canh-thit (1).jpg 5

Nấu cho đến khi các viên thịt nổi lên, rồi hớt bỏ bọt

canh-thit (1).jpg 6

Cho rong biển vào

canh-thit (1).jpg 7

Một thìa dầu mè

canh-thit (1).jpg 8

Lượng muối phù hợp

canh-thit (1).jpg 9

Rắc ít rau mùi và hành lá thái nhỏ lên là bắt đầu ăn, thịt chín mềm, nước canh thịt thơm ngon, nhất định phải thử.

canh-thit (1).jpg 10

(0) Bình luận
Nổi bật
Đừng bỏ lỡ
Các mẹ hãy cho con ăn thêm canh rong biển thịt viên mùa này để bổ sung sắt và canxi nhé!
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO